Axencia de Noticias de Kazajistán/Nursultan/10 de marzo - Energyprom publicou datos que mostran que a principios de ano, a produción de chocolate de Casaquistán caeu un 26% e o prezo dos produtos de repostería subiu un 8% interanual.

En xaneiro de 2021, Quanha produciu 5.500 toneladas de chocolate e doces, un descenso do 26,4% con respecto ao mesmo período do ano pasado.Divididas por rexións administrativas, as principais áreas de redución da produción inclúen: a cidade de Almaty (3.000 toneladas, unha redución do 24,4 %), o Óblast de Almaty (1,1 millóns de toneladas, unha redución do 0,5 %) e o Óblast de Kostanai (1.000 toneladas, unha redución do 47 %). ).

En 2020, a produción de chocolate e doces nestas rexións aumentará un 2,9% interanual, que só poderá cubrir o 49,4% da demanda local total (vendas no mercado interior máis exportacións).

as importacións representaron o 50,6%, o que supón máis da metade.Os produtos de repostería de Kazajstán foron de 103.100 toneladas, un descenso do 1,2% con respecto ao mesmo período do ano anterior.As exportacións aumentaron un 7,4% ata os 3,97 millóns de toneladas.

No mercado de Casaquistán véndense 166.900 toneladas de chocolate, algo inferior ao do mesmo período do ano pasado (0,7%).

De xaneiro a decembro de 2020, Casaquistán importou 392.000 toneladas de produtos de repostería sen azucre sen cacao, por un importe de 71,1 millóns de dólares estadounidenses, cunha taxa de crecemento do 9,5%.A maioría dos produtos importados (87,7%) proceden dos países da CEI.Entre eles, os principais provedores son Rusia, Ucraína e Uzbekistán.O resto das accións do mundo representaron o 12,3%.

En xaneiro deste ano, os produtos de repostería de Casaquistán aumentaron un 7,8% en comparación con hai un ano.Entre eles, o prezo do caramelo subiu un 6,2%, o do chocolate un 8,2% e o do chocolate un 8,1%.

En febreiro deste ano, o prezo medio dos doces sen chocolate nas tendas e bazares de Casaquistán alcanzou os 1,2 millóns de tenge, un 7% máis que hai un ano.Entre as grandes cidades, Aktau ten o prezo máis alto dos produtos de repostería (1,4 millóns de tenge) e o estado de Aktobe ten o prezo máis barato (1,1 millóns de tenge).