Salon Du chocolat de Paris, Pavillón 5 da Porte de Versailles do 28 de outubro ao 1 de novembro de 2023.

Despois de dous anos de separación, os mestres chocolateiros xaponeses volverán a París para mostrar e degustar toda a súa creatividade.Construído ao redor dun escenario de demostración, o Espace Japon achegará aos visitantes a mestría xaponesa mergullándoos no mundo da gastronomía doce.Outros países culinarios, como Nova Zelanda, Suíza, Italia, Alemaña, Dinamarca, Costa de Marfil, Camerún, Brasil e Perú, tamén amosarán as súas exquisitas habilidades enchocolate.

Aínda que o Salon du Chocolat adoita seguir sendo un lugar de encontro para o público, os organizadores dixeron que están máis interesados ​​que nunca en desenvolver a vila B2B como un lugar de encontro para profesionais de todo o mundo, fomentando os intercambios e as discusións entre todos os actores de todo o mundo. o sector do cacao.

Salon du Chocolat está situado no pabellón 5 do centro de exposicións Versaille Gate, na parte sur da cidade, cunha superficie expositiva de 20.000 metros cadrados.É un dos eventos de chocolate máis grandes do mundo, recoñecido non só como un evento comercial, senón tamén cunha rica axenda de programas, centrada nos principais problemas da industria, que atrae a máis de 1200 xornalistas e responsables dos medios de todo o mundo.