1. Mellora a saúde cardíaca

Investigación noAmerican Heart Journaldescubriu que de tres a seis porcións de 1 onzachocolateunha semana reduce o risco de insuficiencia cardíaca nun 18 por cento.E outro estudo publicado na revistaBMJsuxire que o tratamento pode axudar a previr a fibrilación auricular (ou a-fib), unha condición caracterizada por un latido cardíaco irregular.As persoas que comían de dúas a seis porcións á semana tiñan un 20 por cento menos de risco de desenvolver a fibrilación auricular en comparación coas que o consumían menos dunha vez ao mes.Os investigadores cren que as propiedades antioxidantes do cacao e o contido de magnesio poden axudar a mellorar a función dos vasos sanguíneos, reducir a inflamación e regular os factores de formación de plaquetas que contribúen a un latido cardíaco saudable.

2. Reduce a presión arterial

Falando do seu corazón, entre as persoas con hipertensión, o consumo diario de chocolate axuda a baixar a presión arterial sistólica (o número superior da lectura) en 4 mmHg, segundo unha recente revisión de 40 ensaios.(Non está mal, tendo en conta que a medicación normalmente reduce a presión arterial sistólica uns 9 mmHg.) Os investigadores afirman que os flavanoles indican que o seu corpo ensancha os vasos sanguíneos, e á súa vez baixan a presión arterial.

3. Reduce o risco de diabetes

Un estudo de 2018 de máis de 150.000 persoas noRevista Europea de Nutrición Clínicadescubriu que picar preto de 2,5 onzas de chocolate por semana estaba asociado cun risco un 10 por cento menor de diabetes tipo 2, e iso foi incluso despois de ter en conta o azucre engadido.O chocolate parece actuar como un prebiótico que alimenta as bacterias beneficiosas que viven no teu microbioma.Estes bos insectos intestinos producen compostos que melloran a sensibilidade á insulina e reducen a inflamación.

4. Aumenta a nitidez mental

Segundo un estudo publicado na revista, os adultos maiores que informaron de comer chocolate polo menos unha vez por semana obtiveron unha puntuación máis alta nunha serie de probas cognitivas en comparación cos que se entregaban con menos frecuencia.Apetito.Os investigadores sinalan un grupo de compostos no chocolate chamados metilxantinas (que inclúen cafeína) que se demostrou que melloran a concentración e o estado de ánimo.(Cando te sentes ben, o teu cerebro tamén funciona mellor.) E un estudo español descubriu que os adultos que comen 2,5 onzas de chocolate á semana teñen mellores puntuacións nas probas utilizadas para detectar o deterioro cognitivo, como a demencia.